【12月11日(土)お届け商品】ワインとおつまみセット 年末編 - アルザス料理とスパークリング
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販売期間
2021/11/15 00:00 〜 2021/12/05 23:59

【12月11日(土)お届け商品】ワインとおつまみセット 年末編 - アルザス料理とスパークリング

¥11,000 税込

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「ペアリングの醍醐味を、より多くの方にお楽しみいただきたい」という思いから、BLUE NOTE TOKYO ソムリエ厳選のワインを軸に、相性抜群のおつまみを考案。季節に合わせたワインと食の贅沢なセットをご自宅へお届けいたします! 第二段となる12月にお届けするのは、年末の気分を盛り上げるスパークリングワインのペアリングセット。アルザスの郷土感や、ワインの果実味に通じるフルーツなどを盛り込んだ、豪華なおつまみの品々とのペアリングの妙をご自宅でご堪能ください。 ワインやおつまみの解説やペアリングのポイントなどをfeaturesにて公開中。商品と一緒にぜひお楽しみください! https://startablehome.com/news/6188e76eac366101bc924fe0 <ワイン> クレマンダルザス キュヴェ キラク Cremant d'Alsace Cuvee KIRAKU ■ブドウ品種:ピノオーセロワ、ピノブラン、リースリング、シャルドネ ■生産者名:テール デトワール ■産地:フランス、アルザス ■ヴィンテージ:NV ■容量:750ml フランス、アルザス地方のスパークリングワイン。シャンパーニュと同じ製法で造られ、きめ細かい泡と生き生きした果実味が魅力です。 ワイナリーのオーナー夫人は元々は東京 赤坂でシェフを務めていた日本人女性。 夫人の実家は寿司屋を営んでおり、お寿司や日本食に合うワインを作りたいという想いからフードペアリングに秀でたワインを生産し続けています。 ワイン名のキラクとは、難しく考えずワインを気楽に楽しんで欲しい、お祝い事や記念日に喜びを分かち合いながら皆様で楽しんで欲しい-喜楽-という願いが込められており、1年を労いながらのんびり味わうのにぴったりなワインです。 <料理内容> ブリオッシュ 洋梨のジャム グラッパ風味 さつまいものピューレ フォワグラのマーブル仕立て ゲヴェルツ風味 鴨とトリュフのルロー ポワローのフォンダン ディタ風味 くぬぎ鱒のエフィロシェ レンズ豆ときのこのマリネ イカとホタテのムース エピス風味 玉ねぎと栗のキッシュ ★鶏もも肉のフリカッセ ★シューファルシ マッシュルームのマンステールコロッケ ベラベッカ ★マークは湯せんやレンジアップで温めてお召し上がりいただくメニューです。 ※冷蔵商品となりますので、冷蔵庫にて保管してください 【サイズ】 一重箱 202x204xH47 1〜2名様分相当 【消費期限】 2021年12月11日(土) 【配送について】 この商品は、クール便(冷蔵)にてお届けします。 送料は別途頂戴いたします。 発送日:2021年12月9日(木)~12月10日(金) お届け予定日:2021年12月11日(土) 午前着指定 ※沖縄、離島はお届け不可 ※日時指定不可(発送完了後にお問い合わせ番号をお送りいたします) ※悪天候、災害、交通障害等の影響で、商品のお届けが遅延する可能性がございます。 ※別商品を同時購入の場合、配送は別送にて各送料を頂戴いたします。 ★次回は3月ごろに春をイメージしたセットをお届け予定です。どうぞお楽しみに!