【10月23日(土)お届け商品】ワインとおつまみセット-秋の味覚とサンジョヴェーゼ
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2021/10/17 23:59 まで販売

【10月23日(土)お届け商品】ワインとおつまみセット-秋の味覚とサンジョヴェーゼ

¥11,000 税込

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「ペアリングの醍醐味を、より多くの方にお楽しみいただきたい」という思いから、BLUE NOTE TOKYO ソムリエ厳選のワインを軸に、相性抜群のおつまみを考案。季節に合わせたワインと食の贅沢なセットをご自宅へお届けいたします! 第一弾のテーマは「秋の味覚とサンジョヴェーゼ」。 秋の味覚にぴったりのサンジョヴェーゼを主体に、栗・きのこなど秋の食の代表格をふんだんに盛り込んだおつまみBOXです。 ワインのベリー感を意識したクランベリー風味のイノシシの煮込みや、イタリアワインと相性抜群のトマトの煮込みといった温かいメニューも。 ワインやおつまみの解説やペアリングのポイントなどをfeaturesにて公開中。商品と一緒にぜひお楽しみください! https://startablehome.com/news/6153c6d623055709658c9858 <ワイン> Villa Pacina 2015 Pacina ヴィッラ パーチナ ■ブドウ品種:サンジョヴェーゼ主体 ■生産者名:パーチナ ■産地:イタリア、トスカーナ ■ヴィンテージ:2015 ■容量:750ml トスカーナ・キャンティ地区の元修道だったところで、循環型農業で自然派ワイン造りをする生産者。 厚みがありながらも重々しさは感じさせず、葡萄本来の良さがダイレクトに楽しめる味わい。 熟した果実みと旨み、滑らかな飲み心地は飲み疲れせず、食事とともに楽しむのに最適なワイン。 <料理内容> イノシシの煮込み クランベリー風味 白インゲンとトリッパの軽いトマト煮込み きのこのフリカッセ、砂肝のコンフィ ポルチーニソース 鶏むねのスモーク シュークルート 穴子のラッケ 根菜キャラメリゼのミルフィーユ (醤油、みりん、ザラメ、山椒) サラメ フィノッキオーナ、グラナパダーノチーズ 自家製パン(フィグ、クルミ)とレーズンバター 栗のデセール(栗の粉のクレープ、栗とさつまいものきんつば) ※冷蔵商品となりますので、冷蔵庫にて保管してください 【サイズ】 一重箱 202x204xH47 1〜2名様分相当 【消費期限】 2021年10月23日(土) 【配送について】 この商品は、クール便(冷蔵)にてお届けします。 送料は別途頂戴いたします。 発送日:2021年10月21日(木)~10月22日(金) お届け予定日:2021年10月23日(土) 午前着指定 ※沖縄、離島はお届け不可 ※日時指定不可(発送完了後にお問い合わせ番号をお送りいたします) ※悪天候、災害、交通障害等の影響で、商品のお届けが遅延する可能性がございます。 ※別商品を同時購入の場合、配送は別送にて各送料を頂戴いたします。 ★次回は年末気分を高める"スパークリング"をテーマに12/11(土)お届けで企画予定です。どうぞお楽しみに!