Ragoût d'agneau aux printemps-仔羊の煮込み 菜の花のニョッキのレビュー

Ragoût d'agneau aux printemps-仔羊の煮込み 菜の花のニョッキ
Ragoût d'agneau aux printemps-仔羊の煮込み 菜の花のニョッキ

味は大変満足しました。2人前が骨付き肉1本でゴロンとあり、説明ではそれを添付のたれとフライパンに蓋をして煮込むようになっていますが、蓋がしまらないので先に切り分けました。説明に家庭用のフライパンを想定した解説も必要かと思います。付け合わせの野菜が2人前なのにかぶは1つしかありませんでした。

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mamadoriさん

とても美味しかった!
今度はコースでいってみます。

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なっつさん

子供の頃に憧れた原始人の食べる肉。それを思い出す程大きくしっかりとした骨付き肉に驚きました!続けてその柔らかさに2度驚き、ソースの旨味に頬をさすりました。また次のお料理を期待しております!

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わかにきさん

普段の料理では火加減のわからないラムが簡単に調理できレストランの味が楽しめました。骨付ラムは見た目も大きくて大満足。
順番に素材を加えていく方法なので途中で野菜を追加してアレンジができよかったです。
タイプの違う2種類のパンの組み合わせも良かったです。

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むかごさん